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元榆牧場|源於自然
-主婦聯盟黑羽土雞供應商
**來自高雄彌陀區的黑羽土雞**
**自然放牧16週,低密度飼養**
**低密度、無藥殘、熟齡化**
元榆牧場的雞不會衝浪,卻住在如大海般奔放自由的環境。養雞世家的新生代,看中食安意識抬頭的商機,走出一條不同的路,讓雞活得健康有朝氣,也讓消費者享美食無顧慮。
堅持低密度🐓、無藥殘🧪、熟齡化⏳
在元榆牧場,雞不是工廠產品,而是擁有空間自由奔跑、自然成長的生命
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■ 鹽水雞又稱為鹹水雞,是台灣經典小吃。 嚴選自然放牧的黑羽母土雞,以天然海粗鹽與冰糖提味,呈現出雞肉最原始鮮嫩的迷人風貌。■ 最熱銷的商品之一, 已切塊裝盤,退冰或者隔水加熱即可上菜。■ 嚴選16週以上的熟齡土雞,久燉不柴、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白。■ 保證新鮮衛生:全程低溫清洗分切,並真空包裝後急速冷凍,有效降低細菌滋生。■ 通過SGS與中央畜產會雙認證,無抗生素/無藥殘,健康無添加。
1.食用前一晚放冷藏室退冰。2.煮一鍋水,待水滾後關火。3.確認包裝無失真空,水面蓋過包裝。4.浸泡15~20分鐘,雞汁融化即可。
1.食用前一晚放冷藏室退冰。2.將200c.c的水倒入外鍋,先預熱。3.電源跳起後.拆開大包裝置換容器。4.利用餘溫悶15~20分鐘。