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完顏南洋料理

完顏南洋料理

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商品描述

餐點說明:

[海南雞飯]用當日現宰雞腿,搭配天然食材熬煮美味多汁滑嫩可口。
[叻沙飯/麵]使用蝦米及大地魚粉,提煉出大海的自然鮮味。並選用進口濃郁椰奶及眾多天然香料,才能達到濃、純、香、鮮美。麵條部分,選用高級日式拉麵,以澳洲黃金小麥經自然熟成,五道壓延,才能締造出Q彈口感。
[咖哩]選用當日現宰新鮮去骨雞腿丁,鮮嫩不柴又富足口感。特選泰式黃咖哩搭上濃郁椰奶佐上香氣滿分的檸檬葉及香茅形成獨出一門的美味南洋咖哩。
[打拋豬飯]選用豬隻最Q彈的前腿肉搭上清香羅勒襯托出香味。用鮮蠔油、魚露讓鮮甜度提到高點,開胃滿分。
[泰奶]新鮮手標茶葉,配上香甜煉乳,加上鮮奶來追求濃醇香及健康
[椰子汁]使用香水椰子,用水稀釋甜度,可以喝到滿滿的芋香。
過敏原:叻沙有蝦子堅果
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